CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 Caramel by Christophe Adamの詳細情報
Caramel by Christophe Adam。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。Artisan Caramels: Sandy Arevalo: 9781462114429: Amazon.com: Books。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。Caramel by Christophe Adam。。『恐竜時代』(エンサイクロペディア太古の世界)。洋書 Aloha Spirit Hawaiian Art &popularDesign